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就必须要先懂得中国的大米
2021-06-13 08:33
来源:未知
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今年全国两会期间,董明珠将“日本电饭煲”与中国制造联系在一起,使得高端电饭煲再次成为热门话题。3月8日,格力正式成为ih电饭煲的新入者。3月底,小米也宣布“跨界”,发布999元ih电饭煲,直言“要卖到日本去”。国内厂商正呈现集体反击日本品牌电饭煲的姿态。

奥维云网(avc)环境家电大数据事业部总经理张卓荦则认为,厂商扎堆加码高端电饭煲主要是在大家电疲软的背景下,作为小家电中普及率最高、体量较大、正处于结构升级阶段的电饭煲被看重。

而在美的看来,敢于发力高端产品,叫板日本电饭煲,其实中国企业有自己的特殊优势。

据美的相关负责人介绍,在日本或韩国做饭煲使用的是同一种大米,一种大米改型出来2~3款,同时米跟米之间的差异非常小。而我国大米种类较多,不同品种之间的成分、淀粉都有很大差别。如果真的要懂中国用户,懂中国的电饭煲,就必须要先懂得中国的大米。

该负责人士进一步表示,我国国土辽阔,海拔不一样,水在沸腾过程中产生的沸点不一样,区域的电网电压不一样等因素都会影响米饭口感。此外,有的人喜欢吃软一点的米饭,有的人喜欢吃硬一点的米饭,众口难调。

此外,另外两个传统电饭煲巨头九阳与 苏泊尔 也在抓住趋势积极研发高端电饭煲。在今年3月份上海awe(中国家电及消费电子博览会)上,美的、九阳、苏泊尔以及 爱仕达 均纷纷展出ih高端智能电饭煲新品。

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